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大连人有点野他们为什么觉得自己不是东北人

时间:2019-09-20

  北接小兴安岭山区,东南临丘陵,中部有松花江绵延而过,河流纵横,平原辽阔,优越的地理位置让哈尔滨自古即为金、清两代王朝发祥地。游牧民族骨骼健壮,身材高挑的基因给了哈尔滨姑娘长腿肤白的外形。 得天独厚的历史机遇,也让一批哈尔滨人的祖先早早就成为“天选之人”。《闯关东》里山东农民朱开山带着全家人背井离乡,历经土匪抢劫、病痛折磨来到关东地区,扎根于白山黑水之间。朱开山一家无疑是顽强且幸运的,但更多闯关东的人却倒在了前往山海关内的路上。优胜劣汰挑选出来的基因,让如今的哈尔滨姑娘们一出生就赢在起跑线上。 长久以来,锦州烧烤的威名只在东三省流传,真正让它火出圈的,是去年夏天的一部纪录片。得益于该片生猛鲜活的文案、细腻写实的镜头,锦州烧烤一炮而红。“素菜界的王者”烤干豆腐卷把吃货们都馋哭了! 东三省与俄罗斯的渊源,从大连这座城市的命名可见一斑。有一种说法是,大连地名由“达里尼”音转而来。而“达里尼”是在1899年大连沦为俄国租借地后,根据沙皇尼古拉之令命名。 “过了山海关,抬起酒杯就得干。”在东北街头,拦住一个路人,他对家乡的定义逃不开这样一句话。东北人对喝酒的态度跟他们对生活的态度出奇一致:没有拐弯抹角,信奉直来直去。再矫揉造作的语言经由东北话表达,都能撂下一个掷地有声地“咣叽声”。 造就哈尔滨姑娘美貌的,除了黑土地原生的基因,更有来自异域文化对气质的熏陶。当下,介绍哈尔滨,只需两张名片,一张是冰雪,另一张是文化。如果说冰雪是大自然的馈赠,靠老天爷赏饭吃,那俄罗斯风情建筑和美食在哈尔滨生根落地,实属时代造就的混搭风。 2018年辽宁GDP总量达到2.5万亿元,大连以7668亿元的GDP总量独占鳌头,沈阳则首次突破6000亿元,成为排名仅次于大连的城市。可以说,大连是东北最有钱的城市,难怪大连朋友要感叹,“也想说自己是东北人,但经济实力确实不允许。” 大连虽地处辽东半岛南端,背依东北腹地,但面对着外地人做自我介绍时,大连人不同于黑、吉、辽三省的人,喜欢自称“咱东北人”,大连人更习惯于称自己是“大连人”。 哈尔滨建城100余年来,先后有两次大规模的外国侨民涌入。十月革命后,沙俄的资本家和贵族逃至哈尔滨。不缺钱的贵族们即使流浪他国,也不会轻意放下延续百年的艺术修养和生活品味,哈尔滨人的餐桌开始摆上红菜汤和布林饼。二战后,哈尔滨对逃难至此的犹太人又大开怀抱,如今座落在东郊皇山的677座犹太墓葬见证着两种文化交汇融合的历史。 但这绝不是锦州唯一能够拿得出手的烤品。锦州烧烤素有“无所不烤”的标签,流传于烧烤界的段子是,“在锦州,除了老板不能烤,其他的,老板都能烤”。在这一点上,锦州人倒是可以与“无所不吃”的广东人达成默契。 如今,从大城市归来的哈尔滨姑娘回家过年时,从太平国际机场走出来,暮霭沉沉中或许只有那些百年的俄罗斯建筑、巴洛克风格的教堂还残存着“东方小巴黎”的往昔荣光。 东北的沿海城市锦州相当硬核,自古便是兵家必争之地。明末时期,军事家孙承宗为抵御后金,以山海关为后盾、宁远为中坚、锦州为先锋设立的关宁锦防线,固若金汤,不仅耗死了努尔哈赤,还逼得皇太极无功而返,不得不远走蒙古绕路进入中原。 百度搜索“为什么哈尔滨”后弹出来的第一个问题是,“为什么哈尔滨女孩漂亮?”我的哈尔滨女性朋友看完这条搜索后,眼含笑意,频频点头,“搜索结果非常真实,东北美女甲天下,哈尔滨姑娘冠东北,这是最后结论不接受反驳。”颜值高,虽不是网络主播的必要条件,但绝对能讨得到便宜,至少“老铁”们的游艇、火箭能够刷到飞起。 经济基础决定上层建筑,大连的确有着“膨胀”的资本。老东北人都知道,大连和沈阳一直有着“一哥”之争。沈阳作为东北地区唯一的国家级中心城市,在老东北人心中的地位要比偏安辽东半岛的大连强,但大连又从经济数据上碾压沈阳十几年。 哈尔滨姑娘漂亮,但如今漂亮姑娘大多不愿意留在哈尔滨。我的哈尔滨朋友说,“哈尔滨姑娘现在都喜欢往北上广跑。”随着这一趋势产生的,是近年来哈尔滨经济人口增长率等硬指标成指数速度下滑,甚至出现负数。 “东方小巴黎”哈尔滨,之所以能以重工业烧烤,轻工业直播走红网络,东北话大力出奇迹。鲁迅先生曾说过,“在东北话面前,永远不要提人多力量大这五个字。”大学宿舍只要有一个东北人,一学期结束,还你一窝“老铁”。但是直播能够走红哈尔滨绝不仅仅因为东北话“毒性大”。 与东北人被集体贴上“豪爽”、“社会”的标签不同,透过搜索引擎的智能结果,网友们发现了东北每座城市的独特个性,在一个又一个“为什么”中,解开了一座城市的隐身密码。但并非每个省份的人都想了解家乡的这些密码,我的河南朋友就告诉我,根本不敢上百度搜索“为什么河南”,我问他为啥?他怒发冲冠,眼睛瞪得溜圆地反问我,“你说呢?” 若细细掰扯锦州烧烤好吃的原因,倒是可以往上翻几百年去找答案。历史上,契丹、女真、蒙古族等多民族都在锦州居住过,烧烤食物是游牧民族共同的饮食习惯,也就构成了锦州烧烤的历史基因。烧烤产业得以发展壮大,则得益于锦州烧烤激烈的市场竞争。每百米就能见着一家烧烤店,密集的店铺逼得老板们不得不在烤品上动脑筋。 这样的“反常”都让网友们心生疑惑,百度搜索为什么大连时,弹出的第一个问题就是“为什么大连人不认为自己是东北人”。雾化吸入治疗婴幼儿呼吸系统疾病效果好大连朋友给了我这样一个答案,“说实话,大连确实是东北第三省。”但我的东北朋友不乐意了,“膨胀成这样了?他们还想车牌是辽a呢。” 战火硝烟散去,如今的锦州街头,最具烟火气的当属烧烤摊。区区10,000平方公里的城市,近2000家烤串店鳞次栉比。这也意味着,在锦州地界,每100米就能看到一家烧烤店。尽管城市声誉不如哈尔滨、大连、沈阳名扬四海,但东北各大城市的街头,肯定都少不了悬挂着“锦州烧烤”招牌的门店。锦州朋友说,“锦州烧烤之于东北烧烤界,相当于屠龙刀之于武林。” 历史原因遗留的重工业氛围和特殊的社会文化关系,让东三省成为继重庆之后,中国最为朋克的地方。然而,“大金链子,小手表,一天三顿吃烧烤”并不足以概括黑土地人民的日常,透过搜索引擎你会发现,在网友一个又一个“为什么”背后,东三省每座城市都“怪异”得各有特色。 但真正让锦州一战成名的并非抗金战役,网友对这座城市最好奇的其实是“吃”。百度搜索为什么锦州,出现的第一条结果是“为什么锦州烧烤出名”。

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